Keimlinge, Sprossen und Gras – Grünfutter für Hühner aus der Küche

Lesedauer ca. 8 Minuten Wie bekommt man frisches Gras im Winter? Stallplicht, Winter und der Auslauf eine einzige Erdwüste – an frische grüne Spitzen zu kommen ist für die Hühner gerade eine Herausforderung. Und nicht jeder Hühnerhalter ist so spendabel und stellt alle paar Tage Salatköpfe, Brokkoli oder Obsttellerchen bereit. …

Hühnerfutter fermentieren – gesünderes Futter in 3 Tagen

Lesedauer ca. 12 Minuten Warum fermentiertes Hühnerfutter gesund ist Viele Lebensmittel die wir täglich konsumieren haben in ihrer Herstellung den Prozess der Fermentation durchlaufen, wie z.B. Tee, Kaffee, Kakao, Käse, Brot (Sauerteig), Bier, uvm. Und sicher jeder hat schon einmal von den Vorteilen lacto-fermentierter Lebensmittel wie Joghurt, Sauerkraut oder Kombucha …

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